農化服務
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藥用植物和其他作物一樣在栽培中需要施入適當的肥料才能保證有良好的收成,正確施肥是藥農朋友們獲得高產優(yōu)質產品的一個重要保證。
現在栽培藥材過程中主要存在的施肥問題是氮肥施用量過高,有機肥使用偏少,磷、鉀肥搭配不合理。針對所存在的問題和中藥材規(guī)范化生產管理要求,對藥材栽培時的施肥應注意的問題進行歸納總結,供藥農朋友們生產時參考。
一、選擇允許使用的肥料
在使用肥料時應遵循“有機肥為主,化肥為輔”的原則,目前在《中藥材生產質量管理規(guī)范》中允許使用的肥料種類有農家肥、綠肥、稈肥、商品有機肥、腐殖酸糞肥料、微生物類肥料、有機復合肥、無機肥料、葉面肥料等。
在這些肥料中,農家肥、綠肥、稈肥多為藥農自己制備,常見的農家肥有人糞尿、家畜糞尿、廄肥、堆肥、漚肥、沼氣池肥、餅肥、禽糞和草木灰等,農家肥尤其適用于多年生藥用植物和根及根莖類藥用植物,農家肥料施用時應經過充分發(fā)酵腐熟;綠肥為青嫩植物直接翻壓或割下堆漚所制成的肥料,施用綠肥時由于會產生有機酸,要適量施用石灰以中和這些有機酸;稈肥也是一種重要的有機肥料,秸稈要直接翻入土中,注意與土壤充分混合,避免產生根系架空現象,在使用時往往加入含氮豐富的人畜糞尿或氮素化肥。而商品有機肥、腐殖酸糞肥料、微生物類肥料、有機復合肥、無機肥料、葉面肥料等多為市場上購買。
化肥不是絕對不允許使用,而是有所限制,但是對于硝態(tài)氮肥要禁用。在應用化肥時要根據藥用植物的需肥規(guī)律,科學合理地使用化肥。
藥農要根據自己具有的資源,盡量節(jié)約成本,但是施肥忌單一化,因為中藥材生長需多種養(yǎng)分,所以要多種肥料配合使用。
二、施肥時要以提高藥材質量為主,增加產量為輔
栽培中藥材與其他作物不同,其質量是首位的,其次才考慮產量,施肥措施往往對藥材的質量和產量都有一定的影響。如果某施肥措施既能提高質量又能增產,則毫不猶豫地采用;如果某施肥措施能大幅度地提高藥材的質量,而沒有明顯的增產效果,也要采用此施肥措施;如果某施肥措施能大幅度地提高藥材的產量,而降低藥材的質量,則不采用此施肥措施。
三、根據藥用植物種類需肥特點施肥
藥農朋友們在施肥時要根據所種的植物種類來施肥。藥用植物因其品種及藥用部位不同,所需養(yǎng)分的數量也不同。根莖類藥用植物,以施用充分腐熟的農家肥為主,并在生長期間增施磷、鉀肥,以滿足藥用植物整個生育周期對養(yǎng)分的需要。以全草、花、葉入藥的藥用植物,以追施氮、磷肥為主;以果實和種子入藥的藥用植物,以追施磷、鉀肥為主。
四、根據藥用植物不同時期需肥特點施肥
在藥用植物不同的生長階段施肥種類和使用量有所不同。一般來說在生育前期,主要施氮肥,使用量要少,濃度要低;生長中期,氮肥用量和濃度應適當增加;生育后期,多用磷、鉀肥,促進根莖膨大或果實早熟,種子飽滿。
五、根據土壤質地類型施肥
沙質土壤保水保肥性能較差,要重施農家肥,如牛羊糞、堆肥、土雜肥等,并摻混黏土,增厚土層,增強其保水保肥能力。追肥應少量多次,避免一次使用過多而流失;黏質土壤應多施農家肥,并結合加施沙子、爐灰渣類,以疏松土壤,創(chuàng)造透水通氣條件,并將速效性肥料早追肥施用,以利提苗發(fā)棵;壤土兼有沙土、黏土的優(yōu)點,是多數中藥材栽培最理想的土壤,施肥以農家肥和適量化肥相結合,根據其種類和品種各生長階段的需求合理施用。
六、根據天氣情況施肥
在低溫季節(jié),早施、深施腐熟的農家肥,以提高地溫和保墑能力,充分發(fā)揮肥效。在高溫、多雨季節(jié),肥料分解快,盡量要勤施,以減少養(yǎng)分流失。另外要注意不要趁雨天撒化肥,有的農民圖省事,在雨季追肥時常趁下雨時撒化肥,這樣做害處很多,不僅大量的養(yǎng)分隨雨水流失,而且很容易燒苗,還會使藥田土壤板結,不利于藥材生長。(夏海)
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