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肥害就是施肥不當(dāng)，引起植物生長受阻的現(xiàn)象，主要表現(xiàn)在施肥后作物葉片脫水，葉片出現(xiàn)白色斑點，葉緣干枯，灼葉、落葉，根系腐爛等。

肥害的種類及其產(chǎn)生的原因有哪些？

肥害產(chǎn)生的原因和肥料的種類，用量和施肥方法，以及土壤水分條件有關(guān)，也與作物種類和生育階段有關(guān)。

肥害種類主要有以下幾種

1.脫水型肥害

化學(xué)肥料或有機肥料，一次性施用量過多，導(dǎo)致土壤中肥料濃度過大，在土壤水分不足的情況下，很容易造成土壤鹽分濃度過高，作物吸收養(yǎng)分和水分的功能受阻。出現(xiàn)燒苗燒根僵苗不發(fā)，葉片畸形等現(xiàn)象，嚴(yán)重時發(fā)生細(xì)胞反滲，造成作物脫水萎蔫。像霜打或開水燙的一樣，逐漸萎蔫枯死。

2.氣體毒害型危害

氮肥特別是碳氨等易揮發(fā)的氮肥以及有機肥。在溫度高時易產(chǎn)生氨氣，當(dāng)氨氣濃度過高時，會對作物產(chǎn)生急性傷害。葉肉組織被破壞，葉脈間出現(xiàn)點或塊狀黑褐色傷斑。

此外氮肥中的銨離子，在亞硝化細(xì)菌作用下轉(zhuǎn)化為亞硝酸。亞硝酸氣化產(chǎn)生的二氧化氮氣體會毒害作物。導(dǎo)致作物葉片上出現(xiàn)不規(guī)則水漬狀斑塊，葉脈間逐漸變白。棚室栽培由于環(huán)境密閉，氣體很容易在空氣中積聚。因而農(nóng)作物易受此毒害。

3.未腐熟有機肥造成肥害

新鮮的豬牛糞，雞鴨糞或綠肥未腐熟完全而直接使用，且使用量又大時。肥料在分解過程中會產(chǎn)生有機酸和熱量，容易造成作物根系受傷而出現(xiàn)肥害。

4.有害物質(zhì)毒害型肥害

一些肥料在土壤中轉(zhuǎn)化分解時，會產(chǎn)生有毒物質(zhì)。使用不當(dāng)會毒害作物根部。如土壤使用石灰氮后，需晾曬一定時間才能進行播種、定植等農(nóng)事操作，否則會出現(xiàn)肥害。過量使用硫酸銨后產(chǎn)生的硫化氫，會毒害水稻根系，使稻根變黑，出現(xiàn)肥害。

此外有些作物對肥料中某些元素比較敏感。如果使用富含該元素的肥料會引起肥害。如忌氯作物施用含氯肥料會導(dǎo)致作物生長受阻。

5.鹽分積累型肥害

當(dāng)肥料施用量大時，土壤中的一些可溶性鹽分會聚集在地表。地表鹽分含量高，導(dǎo)致根系生長嚴(yán)重受阻。造成作物矮化葉色黑綠，有硬化感。新葉卷曲，嫩葉及花萼部位有干尖現(xiàn)象，根變褐色以至枯死。受害嚴(yán)重的植株甚至?xí)霈F(xiàn)萎蔫，枯萎，死亡。

如何避免肥害發(fā)生呢？

作物肥害的發(fā)生是可以人為控制的，掌握正確的施肥技術(shù)，可以避免肥害的發(fā)生。

1.科學(xué)施肥

根據(jù)作物需肥規(guī)律，土壤供肥特點，肥料利用率等特點合理施肥。注意肥料用量和施肥方法。施種肥時肥料與種子不能直接接觸，施肥深度以根系位置為參考，果樹在樹冠滴水線處為宜。追肥使用時與作物，保持適當(dāng)?shù)木嚯x。若土壤過于干旱，則需要及時灌水。葉面噴施肥料時適當(dāng)稀釋后再使用。肥料濃度不能過高。

2.增施有機肥

有機肥對土壤中的陽離子具有很強的吸附能力，使之濃度不至于過高。提高土壤養(yǎng)分的緩沖能力。大大減少肥害的發(fā)生，但是農(nóng)家肥必須腐熟再使用。